Solides mous, liquides durs
Atelier scientifique
Thème(s) disciplinaire(s)
Physique - Chimie
Niveau scolaire
Secondes , Premières , Terminales
Information(s)
Durée : 30 minutes
Langue(s) :
Français , Anglais
Accès :
Zone :
Campus Pessac
http://www.crpp-bordeaux.cnrs.fr
Adresse : Campus Pessac
Centre de Recherche Paul Pascal
115 Avenue Albert Schweitzer
33600 PESSAC
http://www.crpp-bordeaux.cnrs.fr/spip.php?article327
Tram B : Arrêt Doyen Brus
Remarque(s)
Résumé
Les fluides complexes nous accompagnent dans notre quotidien : les shampoings, mousses et savons dans notre salle de bains, le dentifrice, les mayonnaises ou autres émulsions dans la cuisine…
Que sont-ils ? Ce sont des fluides qui se comportent, selon les circonstances, comme un liquide ou comme un solide. Nous proposons, à l’aide d’expériences simples, de montrer et expliquer les propriétés spectaculaires de quelques fluides complexes.
Que sont-ils ? Ce sont des fluides qui se comportent, selon les circonstances, comme un liquide ou comme un solide. Nous proposons, à l’aide d’expériences simples, de montrer et expliquer les propriétés spectaculaires de quelques fluides complexes.
Porteur de projet
Centre de Recherche Paul Pascal
Animateur(s) / Conférencier(s)
Rémi Mérindol et Etienne Lepoivre